Mąkę przesiać, dodać sól, wymieszać. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, wlać do maki, zagnieść ciasto.
Pod koniec zagniatania dodać oliwę, wyrobić gładkie ciasto. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.
Pomidory włożyć do garnuszka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, zioła prowansalskie i szczyptę cukru. Całość gotować, aż sos się zredukuje.
Stolnicę wysypać bułka tartą, wyłożyć wyrośnięte ciasto, uformować okrągły placek. Posmarować sosem pomidorowym, wstawić do piekarnika rozgrzanego do najwyższej temperatury, piec około 10 minut.
Po wyjęciu z piekarnika nałożyć szynkę, rukolę i burratę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies". Więcej informacji