Chłodnik cytrynowy na kefirze

                                                                    Składniki:  

  • 2 cytryny
  • 200 ml kefiru
  • 300 ml bulionu warzywno-drobiowego
  • Groszek ptysiowy do podania
  • Parmezan do podania
  • Sól, pieprz, suszony czosnek

Przygotowanie:

  1. Bulion zagotować, zdjąć z ognia, dodać sok z cytryny i skórkę z nich otartą. Wlać kefir, doprawić solą, pieprzem i suszonym czosnkiem. Schłodzić.
  2. Nałożyć chłodnik do miseczek, posypać obficie groszkiem ptysiowym i parmezanem.

Pliki cookie pozwalają nam oferować nasze usługi. Korzystając z naszych usług, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Więcej informacji.