Dyniowy🎃krem z pomarańczą🍊 Składniki 400-500 g dyni 1 cebula🧅 2 marchewki🥕🥕 1 łyżka masła 700 ml bulionu warzywnego sok z połowy pomarańczy🍊 skórka z połowy pomarańczy 150 ml śmietanki 30% duuuże Grzanki z pieprzem sól🧂 i pieprz do smaku Przygotowanie: Obrać dynię i oczyścić z pestek, a następnie pokroić w kostkę. Obrać marchew…
Zupa z pieczonych pomidorów🍅 z papryką Składniki Hummus: 2 czerwone papryki 1 kg dojrzałych pomidorów🍅 1 gałązka selera naciowego 4 ząbki czosnku🧄 1 mała cebula🧅 1,5 l bulionu świeża bazylia🌿 oliwa duuuże Grzanki cebulowe sól🧂, pieprz i cukier do smaku Przygotowanie: Pomidory i paprykę przygotować do zapieczenia. Dodać czosnek w łupinach. Skropić oliwą…
Pieczone papryki nadziane fasolą Składniki Hummus: 5 papryk podobnej wielkości 500 ml passaty pomidorowej 1 puszka pomidorów 500 g białej fasoli burrata Grzanki pszenne 1 cebula 2-3 ząbki czosnku zioła prowansalskie pieprz papryka w proszku słodka i ostra chilli w płatkach suszone oregano szczypta cukru szczypta suszonego lubczyku płatki drożdżowe nieaktywne do smaku natka…
Wielkanocne jajka🥚w mięsnej panierce Składniki 600 g mielonego mięsa wieprzowego 6-7 jajek przyprawy: sól, pieprz, pieprz cytrynowy, czosnek suszony, papryka w proszku słodka i ostra, zioła prowansalskie Bułka Tarta Wrocławska olej do smażenia dodatkowo: listki bazylii opcjonalnie: sos pomidorowy do podania Przygotowanie: Jajka ugotować, obrać ze skorupek. Do mięsa dodać przyprawy, wymieszać…
Zielony hummus🟩 Składniki Hummus: 500 g ugotowanej ciecierzycy 100 g świeżych liści szpinaku 4-5 łyżek pasty tahini 3 ząbki czosnku sok z 1 cytryny kilka łyżek zimnej wody sól, chilli, pieprz Dodatki: zielony ogórek Grzanki ziołowe oliwa Przygotowanie: Wszystkie składniki na hummus zblendować blenderem na gładką masę. Ogórek pociąć w cienkie, podłużne paski.…